A partir de otoño de 2011 y hasta inicio del 2012, Holland America Line volverá a brindar los llamados Grand Voyages: cruceros que pasan por los cinco continentes.

El ms Prinsendam y el ms Amsterdam brindarán dos itinerarios pensados para explorar y descubrir los destinos más espectaculares del mundo, desde los más famosos puertos hasta los menos conocidos y más pequeños, atravesando diferentes mares y cruzando los grandes océanos para una travesía única.

El próximo otoño de Europa, el ms Amsterdam transitará por Asia y Australia por 70 días, regresando en el mes de enero de 2012. En un excelente recorrido que durará 112 días, este barco de Holland America Line visitará Nueva Zelanda, el Pacífico Sur, el Mediterráneo y Australia. Cada itinerario del ms Amsterdam tiene su propia historia, ya que en su mayoría fueron pensados en base a las experiencias de los propios pasajeros, quienes aportaron sus preferencias y opiniones.

Cada uno de los itinerarios de cruceros incluye lugares declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, así como destinos innovadores para la navegación tradicional de cruceros, como lo es Argentina. Por allí los barcos de Holland America Line pasarán en los meses de verano y brindarán el mayor tiempo de estadía, aprovechando la oportunidad de navegar durante la noche y ofrecer excursiones por tierra durante el día.

Para los itinerarios de los llamados Grand Voyages, los cuales cuentan con actividades espectaculares y una gastronomía única, se seleccionaron barcos medianos de lujo, lo suficientemente grandes como para brindar la gran variedad de servicios que solicitan los exigentes pasajeros de cruceros de la actualidad. Con el lujo que ofrecen estos cruceros, los huéspedes viven sus vacaciones en un espacio sofisticado y con la posibilidad de disfrutar de un gran especio personal en sus cabinas y también en espacios comunes.

Holland America Line ha agregado un nuevo atractivo al original programa gastronómico que ya ofrecía a bordo de sus 15 barcos de cruceros. Hace unas pocas semanas la empresa naviera firmó un convenio con el célebre Restaurante Le Cirque, para brindar a sus pasajeros “una noche en Le Cirque” en sus restaurantes Pinnacle Grill.

Richard D. Meadows, Vicepresidente Ejecutivo de Marketing, Ventas y Programas para pasajeros de Holland America Line, afirmó que el Restaurante Le Cirque era lo mejor que podrían ofrecer a sus navegantes en cuanto a la experiencia gastronómica y que, además, el acuerdo con un nombre reconocido a nivel mundial expandiría el programa culinario de Holland America Line. “La posibilidad de ofrecer a nuestros pasajeros una de las experiencias culinarias más excepcionales del mundo es otro elemento exclusivo que nos emociona tener la posibilidad de brindar. Incluso el gourmet más exigente quedará impresionado”, agregó.

En prácticamente todos los cruceros de Holland America Line, Pinnacle Grill se adaptará de manera tal que emule un ambiente similar a Le Cirque durante toda una noche. En esas exclusivas noches, las alternativas del menú, la decoración de las mesas, la selección de vinos y la atmósfera en general serán transformadas para recrear la experiencia gastronómica auténtica del Restaurante Le Cirque. Esto sin dudas impresionará tanto a la vista como a los paladares de cada uno de los huéspedes de Holland America Line.

Además de tener la oportunidad de probar platos únicos que incluyen ensalada de langosta “Le Cirque”, Côte de Boeuf y sopa de maíz, los huéspedes de Holland America Line también podrán aprender a preparar uno o dos platos en el centro de artes culinarias a bordo de los cruceros.

Por su parte, Sirio Maccioni, fundador de Le Cirque, dijo que tanto a el como a su familia les llena de orgullo firmar un convenio con una compañía de cruceros tan apreciada y reconocida. Y continuó: “Hace poco tiempo viajé con Holland America Line y quedé impactado con su cocina, su impecable servicio y su alto nivel de hospitalidad. Espero darle mi propio toque culinario a la experiencia gastronómica de Holland America Line y así compartir Le Cirque con sus huéspedes”.

Esta línea de cruceros también incorporó mejores adicionales al programa, entre ellas proyecciones del documental de HBO “Le Cirque: a table in heaven” en cada camarote, la posibilidad de comprar un plato de crème brûlée de Le Cirque y el libro del fundador del restaurante: “Sirio: the sroty od my life and Le Cirque”.

Ganador del increíble galardón James Beard al restaurante del año, Le Cirque es considerado desde hace décadas como uno de los mejores del mundo, no sólo por expertos en cocina, sino también por celebridades y la alta sociedad. Su fundador, Sirio Maccioni, es hoy una leyenda y uno de los personajes más respetados en el ámbito gastronómico a nivel mundial. Los restaurantes Le Cirque se encuentran en New York, Las Vegas y República Dominicana.

Maccioni y Le Cirque han ayudado a lanzar las carreras de muchos chefs reconocidos, tales como Christophe Bellanca, Rick Moonen, Daniel Boulud, Alain Sailhac y Jacques Torres, mientro del Culinary Council de Holland America Line.